恵比寿【ユーゴデノワイエ】でプレミアムプランを食べた。量が多くて女子にはきつい?

恵比寿のユーゴデノワイエの外観

2015年11月4日にオープンしたNYタイムズが認めた世界一の肉で知られる恵比寿の「ユーゴデノワイエ」へ予約がとれたので行ってきました。

ユーゴデノワイエの外観メニュー

世界一のお肉屋さんということで期待しまくりで行ってきました。ユーゴデノワイエはパリのお肉屋さんらしいです。

ユーゴデノワイエの内観

外観も内観も日本のお肉屋さん的なイメージはありませんが、1階のお肉が並んでいる感じはお肉屋さんらしいです。

ユーゴデノワイエ二階

2階で食事をしましたが、お店の中は思っているよりも小さ目でした。テーブルが多くて少し狭い?と感じました。背もたれの椅子の座るところには牛の毛が使われていてビックリ!どうやら本物のようです。

今回はプレミアムプランを注文。

プレミアムプラン(全6品 お二人様より 1人前 9,000円)
・牛肉のタルタル
・梅山豚もも肉のボンレスハムのサラダ
・梅山豚三枚腹のグリエとカスレ
・フランス リムーザン牛のランプステーキ
・熊本阿蘇・井牧場 赤牛のランプステーキ
・モロッコインゲンと大黒シメジソテー (付け合せ)
・パン

ユーゴデノワイエのタルタル

前菜はタルタルとパクチー。タルタルは肉のくせがなく、わりとクリーミーな感じです。食べやすくて美味しかったです。シンプルな味付けです。

ユーゴデノワイエのメニュー

パクチーはパクチー好きにはたまらないウマさ。味付けが絶妙で素晴らしかったです。

ユーゴデノワイエのハム

梅山豚を使用した自家製ハムはシンプルな味でしたが、かなり激ウマな一品でした。

ユーゴデノワイエのプレミアムプラン

お祝い事をすれば花火をつけてくれるみたいです。でも何も頼んでないよ?(笑)

ユーゴデノワイエのプレミアムプラン ユーゴデノワイエのプレミアムプラン

お肉は赤身肉で美味しいです。イモの付け合せをチョイスしました。お肉の旨味が凝縮されていてgoodです。

ユーゴデノワイエのナイフを選ぶ

ナイフですが、お肉料理が来る前に好きなナイフを選ばせてくれます。5種類くらいあったかな?切れ味が良いらしいですよ。よくわからなかったので、とりあえず持ちやすそうな白いナイフを選びました。

面白い演出ではありましたけど、素人にはどのナイフが良いのかよくわかりませんでした、すいません(笑)

ユーゴデノワイエのお肉

ラストの熊本の牛肉は店員さんの説明によると、「ステーキがたてに長いので場所によって味の違いが楽しめます」とのこと。

脂っこい部分やそうでない部分があり、説明通りで確かに楽しめました。お肉の脂身とわさびの組み合わせはやっぱり最高だと再認識しました。

プレミアムプラン総合評価

味は文句なしに美味しかったです。プレミアムプランは量がかなり多く、かなりお腹一杯になりました。女性は多すぎて食べきれないことが多いようです。大満足のお肉尽くしのプランでした。

ただ、お値段がそこそこで、なんといっても激混み!再訪問するにも思い通りに来店できないので、しばらくは様子をみてまた行ってみたいと思いました。ランチは予約なしで来店可能なようですよ。

次は2階ではなく、1階のカウンターに座ってお肉を眺めながら食べてみたいです(笑)

<お店情報>
1F
ランチ 11:30 ~15:00(LO 14:00)
ティータイム 14:00 ~17:00
ディナー 18:00 ~23:30(LO 22:30)
2F
ランチ 11:30 ~15:00(LO 14:00)
ディナー 18:00 ~23:30(LO 22:30)
定休日: 月曜日
TEL: 03-6303-0429
住所:
東京都渋谷区恵比寿南3-4-16 アイトリアノン1F&2F
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